Menyer

Smaksmeny

 

Speketallerken
Cured meat plate

Koreansk Kyllingvinge
Spicy chicken wing

Ytrefilet Prima Jæren
Strip steak Prima Jæren

Ostetallerken
Cheese plate

Riskrem, glaserte kirsebær & vaniljeis
Ricecream, glazed cherries & vanilla icecream

365,- Pr. Person

Spør oss gjerne om drikke kombinasjoner!

Julemeny

Gravet laks, hylleblomst & rug

Gulrot, brunt smør & puffet spelt

Svineribbe, tyttebær & kål

Riskrem, glasert kirsebær & vaniljeis

            565,- pr. person (1-2 timer)

(Sitrus, Spelt, Egg, Melk, Sulfitt, Sennep, Hvitløk, Bygg, Fisk, Soya, Sesamfrø, Løk, Hvete, Laktose, Gluten)

Smaksbonanza småretter

Spekemat
Dagens spekemat fra inn- og utland. Serveres med brød og smør
Today’s selection of cured hams and sausages. Served with bread and butter
(Se, M, G-Hvete-havre-rug, Sel, Sul, pistasj)
Kr. 159,-

Padrón Tempura
Tempura fritert padrón med lime & togarashi
Tempura fried padrón with lime & togarashi

 Kr. 99,-

Vaffelcones
Vaffelcones, pisket rømme, dill og rognkjeksrogn
Waffle cones, whipped sour cream, dill & lumpfishroe

Kr. 115,-

Ytrefilet Prima Jæren
Ytrefilet, grillet løk, estragon & shitake saus
Strip steak, grilled onions, tarragon & shitake sauce
(Laktose, Sulfitt)
Kr. 189,-

Klippfiskboller
friterte klippfiskboller, soppmajo & syltet sopp
bolinhos, mushroom majo & pickled mushrooms
(Sennep, Fisk, Laktose, Hvete-Gluten, Egg)
Kr. 145,-

Koreanske Kyllingvinger
Kyllingvinger med spicy saus
Chicken wings with spicy sauce
(Sul, Ses, So, G-hvete)
 Kr. 109,-

Varmrøkt Hjort
Tynnskåret hjorteplomme, ostesaus, jordskokk chips & beter
Sliced deer, cheese sauce, jerusalem artichoke chips & beets
 (Melk, Sitrus, Gluten, Sulfitt)
 Kr. 179,-

Gulrot
Semi dehydrert gulrot, puffet spelt & brunt smør
Semi dehydrated carrot, puffed pearl barely & brown butter

(M, G-Hvete-havre-rug, Sel, Sul)
Kr. 159,-

Oster
Dagens utvalgte oster med kjeks og kompott
Today’s selection of cheeses with cookies and compote
(M, G-Hvete-havre-rug, Sel, Sul)
Kr. 139,-

Dessert
Riskrem, glasert kirsebær & vaniljeis
Ricecream, glazed cherries & vanilla icecream
(Laktose, Egg, Melk)
 Kr. 135,-

Vi har markert menyene våre med følgende allergener: Lu-Lupin, Se-sennep/mustard, M-melk/milk+lactos, E-egg, So-Soya/soy, P-Peanuts, G-Gluten, Nu-Nøtter/nuts, Sel-Selleri/celery, Shl-skalldyr/shellfish, F-fisk/fish, Blbløtdyr/molluscs, Sul-sulfitt/sulfite, Ses-Sesam

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme spor av alle disse i alle våre retter. Da de fleste allergener finnes på vårt kjøkken. Derfor ber vi deg ta kontakt om du har allergier, så skal vi gjøre alt vi kan for å finne en løsning