Smaksmeny
Speketallerken
Cured meat plate
Koreansk Kyllingvinge
Spicy chicken wing
Ytrefilet Prima Jæren
Strip steak Prima Jæren
Ostetallerken
Cheese plate
Riskrem, glaserte kirsebær & vaniljeis
Ricecream, glazed cherries & vanilla icecream
365,- Pr. Person
Spør oss gjerne om drikke kombinasjoner!
Julemeny
Gravet laks, hylleblomst & rug
Gulrot, brunt smør & puffet spelt
Svineribbe, tyttebær & kål
Riskrem, glasert kirsebær & vaniljeis
565,- pr. person (1-2 timer)
(Sitrus, Spelt, Egg, Melk, Sulfitt, Sennep, Hvitløk, Bygg, Fisk, Soya, Sesamfrø, Løk, Hvete, Laktose, Gluten)
Smaksbonanza småretter
Spekemat
Dagens spekemat fra inn- og utland. Serveres med brød og smør
Today’s selection of cured hams and sausages. Served with bread and butter
(Se, M, G-Hvete-havre-rug, Sel, Sul, pistasj)
Kr. 159,-
Padrón Tempura
Tempura fritert padrón med lime & togarashi
Tempura fried padrón with lime & togarashi
Kr. 99,-
Vaffelcones
Vaffelcones, pisket rømme, dill og rognkjeksrogn
Waffle cones, whipped sour cream, dill & lumpfishroe
Kr. 115,-
Ytrefilet Prima Jæren
Ytrefilet, grillet løk, estragon & shitake saus
Strip steak, grilled onions, tarragon & shitake sauce
(Laktose, Sulfitt)
Kr. 189,-
Klippfiskboller
friterte klippfiskboller, soppmajo & syltet sopp
bolinhos, mushroom majo & pickled mushrooms
(Sennep, Fisk, Laktose, Hvete-Gluten, Egg)
Kr. 145,-
Koreanske Kyllingvinger
Kyllingvinger med spicy saus
Chicken wings with spicy sauce
(Sul, Ses, So, G-hvete)
Kr. 109,-
Varmrøkt Hjort
Tynnskåret hjorteplomme, ostesaus, jordskokk chips & beter
Sliced deer, cheese sauce, jerusalem artichoke chips & beets
(Melk, Sitrus, Gluten, Sulfitt)
Kr. 179,-
Gulrot
Semi dehydrert gulrot, puffet spelt & brunt smør
Semi dehydrated carrot, puffed pearl barely & brown butter
(M, G-Hvete-havre-rug, Sel, Sul)
Kr. 159,-
Oster
Dagens utvalgte oster med kjeks og kompott
Today’s selection of cheeses with cookies and compote
(M, G-Hvete-havre-rug, Sel, Sul)
Kr. 139,-
Dessert
Riskrem, glasert kirsebær & vaniljeis
Ricecream, glazed cherries & vanilla icecream
(Laktose, Egg, Melk)
Kr. 135,-
Vi har markert menyene våre med følgende allergener: Lu-Lupin, Se-sennep/mustard, M-melk/milk+lactos, E-egg, So-Soya/soy, P-Peanuts, G-Gluten, Nu-Nøtter/nuts, Sel-Selleri/celery, Shl-skalldyr/shellfish, F-fisk/fish, Blbløtdyr/molluscs, Sul-sulfitt/sulfite, Ses-Sesam
Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme spor av alle disse i alle våre retter. Da de fleste allergener finnes på vårt kjøkken. Derfor ber vi deg ta kontakt om du har allergier, så skal vi gjøre alt vi kan for å finne en løsning