Menyer

Vi har nattmat! Fredag & Lørdag  23:00-01:00

Vi disker opp deilig nattmat. Det kan være fra vår meny, eller fra en gjestekokk som kommer inn og lager nattmat etter tema.
Eksempler på nattmat-retter hos oss er steam buns, sliders, deilige pølser eller korean fried chicken!

Selskapsmeny

På Kornets 3-retter
(3 serveringer, min. 2 pers. for å bestille)
Dagens spekemat med brød
Porkbelly
Plommer med sjokolade
(Se, M, E, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, So)
Kr. 449,- pr. pers.
Med drikkepakke Kr. 799,- pr. pers.

Ukens rett:

Porkbelly
Braisert svineside med hotsauce-glace, maispure, syltet jalapenos og mais
Porkbelly with hotsauce-glace, sweetcornpure, pickled jalapenos and sweetcorn
(M, Sul, Se, G-hvete og Sel)
Inkludert: Drikke
Kr. 377,-

En smak av bar-menyen
(4 serveringer, min. 2 pers. for å bestille)
Spekemat & oster
Koreanske kyllingvinger
Storfe-slider & grillet kål med pecorinosaus
Plommer med sjokolade
(Se, M, E, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, Ses, So, F, P, Nu-valnøtter-hasselnøtter)
Kr. 299,- pr. pers.

Starten på kvelden

Spekemat
Dagens spekemat fra inn- og utland. Serveres med brød og smør
Today’s selection of cured hams and sausages. Served with bread and butter
(Se, M, E, G-Hvete-havre, Sel, Sul)
Kr. 149,-

Grillet Kål
Grillet savoykål med pecorinosaus, revet pecorino og gresskarkjerner
Grilled cabbage with pecorino sauce and pumpkin seeds
(M, E)
Kr. 69,-

Midtpunktet på kvelden

Porkbelly
Braisert svineside med hotsauce-glace, maispure, syltet jalapenos og mais
Porkbelly with hotsauce-glace, sweetcornpure, pickled jalapenos and sweetcorn
(M, Sul, Se, G-hvete og Sel)
Kr. 279,-

Entrecôte
Entrecôte med grillet savoykål, pecorinosaus og friterte mandelpoteter
Entrecôte with grilled savoy cabbage, pecorino sauce and fried almond potatoes
(Sul, Se, M, E, F)
Kr. 289,-

Høst torsk
Bakt torsk med røkt brandad, syltet sopp og løk, kantareller og kyllingsjy
Cod with smoked brandad, pickled mushroom and onions, chanterelles and chicken jus
(F, Sul, M, Sel, Se)
Kr. 210,-

Siste innspurt

Oster
Dagens utvalgte oster, serveres med brød og smør
Today’s selection of cheeses. Served with bread and butter
(Se, M, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, Nu-valnøtter-hasselnøtter)
Kr. 115,-

Plommer
Hvit sjokolade mousse med plommepure på bakte plommer, syltede plommer og maltcrunch
Norwegian plums, white chocolate mousse with plum pure, pickled plums and maltcrunch
(E, G-hvete, M, Sul, Nu(hasselnøtter)
Kr. 104,-

Barretter

Koreanske kyllingvinger
Kyllingvinger med spicy saus
Chicken wings with spicy sauce
(Sul, Ses, So)
Kr. 89,-

Falafel Sandwich (can be made vegan)
Falafel sandwich med tzatziki, grillet paprika, syltet jalapenos og salat
Falafel sandwich with tzatziki, grilled peppers, pickled jalapenos and salad
(G-hvete, Sul, M)
Kr. 139,-

Gyoza
Dumplings med svin, shitake sopp og ponzu
Dumplings with pork, mushroom and ponzu
(Sul, So, G-hvete, Ses)
Kr. 95,-

Storfe-sliders
Storfe-slider med vellagret cheddar, syltet agurk med dill og sitron, sterk sennep og kremost
Beef-slider with matured cheddar, pickled cucumber with dill and lemon, strong mustard and cream cheese
(G-hvete, Se, M, Sul)
1 stk. Kr. 89,-
2 stk. Kr. 149,-

Vi har markert menyene våre med følgende allergener: Lu-Lupin, Se-sennep/mustard, M-melk/milk+lactos, E-egg, So-Soya/soy, P-Peanuts, G-Gluten, Nu-Nøtter/nuts, Sel-Selleri/celery, Shl-skalldyr/shellfish, F-fisk/fish, Blbløtdyr/molluscs, Sul-sulfitt/sulfite, Ses-Sesam

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme spor av alle disse i alle våre retter. Da de fleste allergener finnes på vårt kjøkken. Derfor ber vi deg ta kontakt om du har allergier, så skal vi gjøre alt vi kan for å finne en løsning