Menyer

Vi har nattmat! Fredag & Lørdag  23:00-01:00

Vi disker opp deilig nattmat. Det kan være fra vår meny, eller fra en gjestekokk som kommer inn og lager nattmat etter tema.
Eksempler på nattmat-retter hos oss er steam buns, sliders, deilige pølser eller korean fried chicken!

Selskapsmeny

På Kornets 3-retter
(3 serveringer, min. 2 pers. for å bestille)

Spekemat med brød og smør
Cured hams with bread and butter

Langtidsstekt Svinenakke
Potetpure med parmesan, svartkål og kyllingsjy med estragon
Pork neck with potato purêe with parmesan, kale and chickenjus with tarragon

Hasselnøttsjokolade
Hasselnøttsjokolade med kaffestout sirup og blodappelsin sorbet
Haselnut chocolate cake, coffee stout sirup and bloodorange sorbet

(Se, G-hvete, M, E, Sel, Sul, Nu-hasselnøtt)

Kr. 525,- pr. pers.
Med drikkepakke Kr. 915,- pr. pers.

En smak av bar-menyen
(4 serveringer, min. 2 pers. for å bestille)
Spekemat & oster
Koreanske kyllingvinger
Curry-slider & grillet hjertesalat
Hasselnøttsjokolade med kaffestout sirup og blodappelsin sorbet
(Se, M, E, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, Ses, So, F, P, Nu-valnøtter-hasselnøtter, P)
Kr. 349,- pr. pers.

Starten på kvelden

Spekemat
Dagens spekemat fra inn- og utland. Serveres med brød og smør
Today’s selection of cured hams and sausages. Served with bread and butter
(Se, M, E, G-Hvete-havre, Sel, Sul)
Kr. 149,-

Grillet Hjertesalat
Grillet hjertesalat med sylta småløk, lime og chili yoghurt
Grilled gem salad with pickled onion, lime and chili yogurt
(M, F, Se, Sul)

Kr. 79,-

Midtpunktet på kvelden

Langtidsstekt svinenakke
Potetpure med parmesan, svartkål og kyllingsjy med estragon
Potato purê with parmesan, kale and chicken jus with tarragon
(Sel, M, Sen)
Kr. 289,-

Ytrefilet
Ytrefilet med bakt blomkål, lun hummus, syltet rødbet og blomkål, Spicy demi glace med mørkt øl
Sirloin with baked cauliflower, hummus, pickled beetroot and cauliflower, spicy sauce with dark beer
(Sul, Se, M, G-hvete, Sel)

Kr. 299,-

Bakt Laks
Bakt laks med tandoori masala, grillet hjertesalat, lime og chili yoghurt
Baked salmon with tandoori masala, grilled gem salad, lime and chili yogurt
(F, Sul, M, Se)

Kr. 265,-

Siste innspurt

Oster
Dagens utvalgte oster, serveres med brød og smør
Today’s selection of cheeses. Served with bread and butter
(Se, M, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, Nu-valnøtter-hasselnøtter)
Kr. 139,-

Hasselnøttsjokolade
Hasselnøttsjokolade med kaffestout sirup og blodappelsin sorbet
Haselnut chocolate cake, coffee stout sirup and bloodorange sorbet
(E, M, Nu-Hassel, G-hvete)

Kr. 112,-

Barretter

Koreanske kyllingvinger
Kyllingvinger med spicy saus
Chicken wings with spicy sauce
(Sul, Ses, So)
Kr. 99,-

Hummus
Hummus med bakt blomkål, syltede grønnsaker og chiliolje
Hummus with baked cauliflower, pickled vegetables and chili oil
(Se, Sul, M)
 Kr. 79,-

Biff Tataki
Tynnskåret rå ytrefilet med syrlig hvit miso, syltet sopp og løk
Thinly sliced raw sirloin with miso, pickled mushrooms and onion
(Sul, So, G-hvete, Ses)
Kr. 129,-

Curry-sliders
Curry-slider av svin med mango chutney, fetakrem og puffet risstyle
Curry-slider of pork with mango chutney, feta cheese and puffed rice
(G-hvete, Sel, Se, E, M, Sul)
1 stk. Kr. 89,-
2 stk. Kr. 149,-

Vi har markert menyene våre med følgende allergener: Lu-Lupin, Se-sennep/mustard, M-melk/milk+lactos, E-egg, So-Soya/soy, P-Peanuts, G-Gluten, Nu-Nøtter/nuts, Sel-Selleri/celery, Shl-skalldyr/shellfish, F-fisk/fish, Blbløtdyr/molluscs, Sul-sulfitt/sulfite, Ses-Sesam

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme spor av alle disse i alle våre retter. Da de fleste allergener finnes på vårt kjøkken. Derfor ber vi deg ta kontakt om du har allergier, så skal vi gjøre alt vi kan for å finne en løsning