Menyer

Vi har nattmat! Fredag & Lørdag  23:00-01:00

Vi disker opp deilig nattmat. Det kan være fra vår meny, eller fra en gjestekokk som kommer inn og lager nattmat etter tema.
Eksempler på nattmat-retter hos oss er steam buns, sliders, deilige pølser eller korean fried chicken!

Selskapsmeny

Stor Smaksmeny
(min. 2 pers. for å bestille)

Hjemmelaget sylte med sennep, speket eggeplomme, rug og dill
Homemade pork terrine with mustard, dry cured egg yolk, rye and dill

Akevittgravet laks med rømme, gressløk, kapers og syltet eple
Aquavit cured salmon with sour cream, chives, capers and pickled apple
**
Pinnekjøtt med kålrotpure, pinnefett og persille
Norwegian lamb with swede pure, jus and parsley

Mandelpotet med bacon, rosmarin og rosenkål
Almond potatoes with bacon, rosemary and brussel sprout
**
Dagens oster med kjeks og kompott
Today’s cheeses with cookies and compote
**
Bakt eplekompott med vaniljekrem, eplesorbet og kanelcrunch
Baked apple compote with vanilla cream, apple sorbet and cinnamon crunch
(Se, G-hvete-rug-havre, M, Sul, E)

525,- pr. person

Smaksmeny
(min. 2 pers. for å bestille)
Spekemat & oster
Koreanske kyllingvinger
Okse-slider
Bakt eplekompott med vaniljekrem, eplesorbet og kanelcrunch

(Se, M, E, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, Ses, So, F, Nu-valnøtter-hasselnøtter)

Kr. 349,- pr. pers.

Smaksbonanza småretter

Hjemmelaget sylte
Hjemmelaget sylte med sennep, speket eggeplomme, rug og dill
Homemade pork terrine with mustard, dry cured egg yolk, rye and dill
(Se, G-hvete-rug, Sul)
Kr. 129,-

Aquevittgravet laks
Akevittgravet laks med rømme, gressløk, kapers og syltet eple
Aquavit cured salmon with sour cream, chives, capers and pickled apple
(F, Sul, M, E)
Kr. 119,-

Gresskartaco
Gresskartaco med chipotle, mandler og ananas-salsa
Pumpkin taco with chipotle, almonds and pineapple-salsa
(Nu-Mandler, Sul)
1 stk. Kr. 79,-
2 stk. Kr. 139,-

Koreanske Kyllingvinger
Kyllingvinger med spicy saus
Chicken wings with spicy sauce
(Sul, Ses, So, G-hvete)
 Kr. 99,-

Pinnekjøtt
Pinnekjøtt med kålrotpure, pinnefett og persille
Norwegian lamb with swede pure, jus and parsley
(M)
Kr. 159,-

Mandelpoteter
Mandelpotet med bacon, rosmarin og rosenkål
Almond potatoes with bacon, rosemary and brussel sprout
(M)
Kr. 99,-

Spekemat
Dagens spekemat fra inn- og utland. Serveres med brød og smør
Today’s selection of cured hams and sausages. Served with bread and butter
(Se, M, E, G-Hvete-havre, Sel, Sul)
Kr. 149,-

Okse-sliders
Okse haler og kjaker, pepperotkrem, sylta løk og chips
Ox slider with horseradish cream, pickled onion and chips
(G-hvete, Sel, E, M, Sul)

1 stk. Kr. 89,-
2 stk. Kr. 149,-

Siste innspurt

Oster
Dagens utvalgte oster med kjeks og kompott
Today’s selection of cheeses with cookies and compote
(M, G-Hvete-havre, Sel, Sul, Nu-valnøtt-hasselnøtt)
Kr. 139,-

Bakt eplekompott
Bakt eplekompott med vaniljekrem, eplesorbet og kanelcrunch
Baked apple compote with vanilla cream, apple sorbet and cinnamon crunch
(E, M, G-hvete)
Kr. 115,-

Vi har markert menyene våre med følgende allergener: Lu-Lupin, Se-sennep/mustard, M-melk/milk+lactos, E-egg, So-Soya/soy, P-Peanuts, G-Gluten, Nu-Nøtter/nuts, Sel-Selleri/celery, Shl-skalldyr/shellfish, F-fisk/fish, Blbløtdyr/molluscs, Sul-sulfitt/sulfite, Ses-Sesam

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme spor av alle disse i alle våre retter. Da de fleste allergener finnes på vårt kjøkken. Derfor ber vi deg ta kontakt om du har allergier, så skal vi gjøre alt vi kan for å finne en løsning