Menyer

Vi har nattmat! Fredag & Lørdag  23:00-01:00

Vi disker opp deilig nattmat. Det kan være fra vår meny, eller fra en gjestekokk som kommer inn og lager nattmat etter tema.
Eksempler på nattmat-retter hos oss er steam buns, sliders, deilige pølser eller korean fried chicken!

Selskapsmeny

På Kornets 3-retter
(3 serveringer, min. 2 pers. for å bestille)

Hjemmelaget rømmegrøt med fenalår

**
Svineribbe med sjysaus, rødkål og rosenkål

**
Kirsebær, kardemomme og yoghurt

(Se, M, E, Sel, Sul, So, Nu-hasselnøtter)

Kr. 565,- pr. pers.
Med drikkepakke Kr. 995,- pr. pers.

En smak av bar-menyen
(4 serveringer, min. 2 pers. for å bestille)
Spekemat & oster
Koreanske kyllingvinger
Storfe-slider & grillet kål med pecorinosaus
Kirsebær, kardemomme og yoghurt
(Se, M, E, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, Ses, So, F, P, Nu-valnøtter-hasselnøtter)
Kr. 349,- pr. pers.

Starten på kvelden

Rømmegrøt
Hjemmelaget rømmegrøt med fenalår fra ryfylke
Traditional porridge with cured leg of lamb
(M, G-hvete, Sul)
Kr. 169,-

Spekemat
Dagens spekemat fra inn- og utland. Serveres med brød og smør
Today’s selection of cured hams and sausages. Served with bread and butter
(Se, M, E, G-Hvete-havre, Sel, Sul)
Kr. 149,-

Grillet Kål
Grillet savoykål med pecorinosaus, revet pecorino og gresskarkjerner
Grilled cabbage with pecorino sauce and pumpkin seeds
(M, E)
Kr. 69,-

Midtpunktet på kvelden

Svineribbe
Med sjysaus, rødkål, smørpoteter og rosenkål
Porkbelly with jus, red cabbage, butter potatoes and brussel sprouts
(M, Sul, Se og Sel)
Kr. 299,-

Entrecôte
Entrecôte med grillet savoykål, pecorinosaus og friterte mandelpoteter
Entrecôte with grilled savoy cabbage, pecorino sauce and fried almond potatoes
(Sul, Se, M, E, F)
Kr. 289,-

Lange
Lange med rosettkål, fennikel, søtpotetpure og hummer veloutê
Ling with flower sprout,fennel, sweet potato pure and lobster veloutê
(F, Sul, M, Sel, G-hvete, S)
Kr. 249,-

Siste innspurt

Oster
Dagens utvalgte oster, serveres med brød og smør
Today’s selection of cheeses. Served with bread and butter
(Se, M, G-Hvete-havre-øl, Sel, Sul, Nu-valnøtter-hasselnøtter)
Kr. 139,-

Kirsebær
Kirsebær med kardemomme og luftig yoghurt
Cherries with cardamom and yoghurt
(E, G-hvete, M, Sul, Nu-hasselnøtter)
Kr. 109,-

Barretter

Koreanske kyllingvinger
Kyllingvinger med spicy saus
Chicken wings with spicy sauce
(Sul, Ses, So)
Kr. 99,-

Falafel Sliders (can be made vegan)
Falafel sliders med tzatziki, grillet paprika, syltet jalapenos og salat
Falafel sliders with tzatziki, grilled peppers, pickled jalapenos and salad
(G-hvete, Sul, M)
1 stk Kr. 89,-
2 stk Kr. 149,-

Gyoza
Dumplings med svin, shitake sopp og ponzu
Dumplings with pork, mushroom and ponzu
(Sul, So, G-hvete, Ses)
Kr. 95,-

Storfe-sliders
Storfe-slider med vellagret cheddar, syltet agurk med dill og sitron, sterk sennep og kremost
Beef-slider with matured cheddar, pickled cucumber with dill and lemon, strong mustard and cream cheese
(G-hvete, Se, M, Sul)
1 stk. Kr. 89,-
2 stk. Kr. 149,-

Vi har markert menyene våre med følgende allergener: Lu-Lupin, Se-sennep/mustard, M-melk/milk+lactos, E-egg, So-Soya/soy, P-Peanuts, G-Gluten, Nu-Nøtter/nuts, Sel-Selleri/celery, Shl-skalldyr/shellfish, F-fisk/fish, Blbløtdyr/molluscs, Sul-sulfitt/sulfite, Ses-Sesam

Vi gjør oppmerksom på at det kan forekomme spor av alle disse i alle våre retter. Da de fleste allergener finnes på vårt kjøkken. Derfor ber vi deg ta kontakt om du har allergier, så skal vi gjøre alt vi kan for å finne en løsning